１.発令期間：

令和５年８月２５日（金）　午前１０時００分から
令和５年８月２８日（月）　午前１０時００分まで
（７２時間）

２.発令理由：

前２日間のそれぞれの日平均気温が２３℃以上で、かつ、湿度が８５％以上のため

【北海道のホームページ】食中毒警報発令状況　https://www.pref.hokkaido.lg.jp/hf/kse/sho/tyu/hat/113821.html


食中毒予防の３原則

１.細菌をつけない

　 調理や食事の前には、よく手を洗いましょう。
　 ※水が十分に確保できない場合には、ウエットティッシュなどを活用しましょう。
　 　また、食品を素手で扱うことは、なるべく避けましょう。

２.細菌をふやさない

　 食品を常温で長時間放置しないようにしましょう。
　 ※災害時は、電気が復旧するまで冷蔵庫が使えないため、温度管理が困難です。
　 　時間が経ちすぎた食品は思い切って捨てましょう。
　 ※弁当などは、できるだけ作り置きせず、早めに食べましょう。

３.細菌をやっつける

　 食品はしっかり加熱しましょう。